Über uns
Die Idee hinter dem Viertelshop
Einkaufen ist heutzutage ganz schön schwierig geworden, finden wir. Im Supermarkt stehen wir häufig vor einer riesigen Menge an Produkten und müssen ganz genau auf den Verpackungen nachlesen: Wo verbergen sich unnötige Zusatzstoffe? Welche Lebensmittel haben kilometerlange Transportwege hinter sich? Und welche Produkte sind wirklich frisch?
Das muss doch anders gehen, haben wir uns gedacht – und die Idee für den Viertelshop war geboren. Bei uns soll Einkaufen wieder Spaß machen und mit gutem Gewissen möglich sein – so wie früher eben. Deshalb findet ihr bei uns ausschließlich beste naturbelassene Lebensmittel aus der Region, die wir persönlich für euch auswählen und von unseren Partnerbetrieben, vor allem aus dem Waldviertel, frisch geliefert bekommen.
Wir bieten eine breite Auswahl an Gemüse-, Fleisch- und Milchprodukten für den täglichen Bedarf sowie feine Köstlichkeiten für die Vorratskammer – alles natürlich und regional, versteht sich. Außerdem gibt es bei uns süße und pikante Snacks für eure Pause, schöne Geschenkartikel für besondere Anlässe und vieles mehr. So ist garantiert für alle etwas dabei!
Warum heißen wir "Viertelshop"?
Weil wir köstliche und hochwertige Produkte aus dem Waldviertel anbieten, die wir von unseren sorgfältig ausgewählten Qualitätsbetrieben im schönen Norden Österreichs beziehen.
Weil wir unser Viertel in Kaisermühlen kulinarisch bereichern wollen und für all jene ein verlässlicher Nahversorger sein möchten, die sich nach regionalen und außergewöhnlichen Produkten sehnen.
Weil wir von unserer Größe her vielleicht kein ganzer und auch kein halber, sondern eher ein viertel Shop sind 😉. – Ein kleiner, aber feiner Laden mit einer großen Produktvielfalt und ebenso großen Visionen.
Greißlerin aus Leidenschaft
Wozu Lebensmittel aus fernen Ländern importieren, wenn regionaler Genuss quasi vor der Haustür liegt und österreichische Betriebe seit jeher köstliche und hochwertige Produkte erzeugen? – Diese Frage habe ich, Zsofia, mir immer wieder gestellt. Außerdem bemerkte ich, dass Kaisermühlen trotz seiner kulturellen Vielfalt in kulinarischer Hinsicht wenig zu bieten hatte.
So entstand die Idee, eine eigene Greißlerei zu eröffnen, die Nahversorger, Delikatessenshop und sozialer Treffpunkt fürs Grätzl sein sollte. Meinen Beruf in einer Biotechpharmafirma hängte ich an den Nagel, um diese Vision zu verwirklichen und meine Begeisterung für die großartigen regionalen Lebensmittel mit möglichst vielen Menschen zu teilen.
Im November 2021 war es so weit und ich konnte in einem zuvor leerstehenden Geschäftslokal in der Schüttaustraße den kleinen, aber feinen Viertelshop aufmachen. Seitdem durfte ich bereits viele tolle Menschen kennenlernen, die mit Liebe und Geduld einzigartige Produkte herstellen und dabei die wunderbaren Rohstoffe nutzen, die unsere heimische Natur bietet. Die Möglichkeit, diese Leidenschaft für köstliches, frisches und gesundes Essen weiterzugeben und Tag für Tag großartigen KundInnen zu begegnen, macht den Viertelshop für mich zu einem ganz besonderen Ort.
Ich freue mich auf euren Besuch!
Eure Zsofia